"Toubio" se situe à Wanfercée Baulet - Rue de Boignée, 7 - Tel (010) 81 59 10 Fax (071) 80 03 62
Contact : André Lefèvre - Email : info@toubio.be
L'entreprise familiale Toubio
Sagr. propose plusieurs dizaines de variétés de légumes (Wanfercée-Baulet) ainsi que des fruits (Temploux) tous labellisés BIO qui proviennent de ses deux sites d'exploitation (36 ha).
Toubio pratique la culture en plein champ, en tunnel froid et en serre chauffée.
Concernant les productions sous
abris, elles consomment très peu d'énergie.
Deux types d'abris sont utilisés :
1) Une serre de 7500 m² (0,75 ha) en verre qui est chauffée l'hiver pour empêcher le gel et qui permet les premières plantations en fin d'hiver pour les primeurs du printemps. Elle est
chauffée pour atteindre un maximum de 5°C la nuit.
2) Les tunnels non-chauffés (18 tunnels de 250 m² à 350 m² -> 0,6 ha au total) qui permettent une plantation plus tardive, à partir du mois de mars.
Toubio propose plusieurs types de paniers ainsi que des légumes de garde en 3 ou 5 kg (pommes de terre, oignons, carottes, jus de pommes, etc)
:
- Un panier de légumes (1) à 9 euros
- Un panier de légumes (2) à 13 euros
- Un panier de fruits à 8 euros
- La combinaison (1) fruits et légumes à 16 euros
- La combinaison (2) fruits et légumes à 20 euros
- Un petit panier (3) fruits et légumes à 10 euros
- Un panier soupe pour 5 euros (recette jointe au panier)
De plus, chaque semaine un légume et un fruit sont mis en valeur.
(prix au 01/01/2014)
Les paniers et les conditionnements proposés par Toubio proviennent de trois exploitations BIO qui
travaillent en partenariat étroit :
- l'exploitation "Toubio" située à Wanfercée-Baulet d'où provient la majorité des légumes et le verger bio de l'entreprise à Temploux d'où proviennent les pommes et les poires
- la ferme Baré, exploitation
bio de 90 ha située à Bâlatre et pionnière dans l'agriculture en biodynamie
- La ferme Sainte Barbe exploitation bio d'une vingtaine d'hectare
située à Orp-le-Grand
Ces deux dernières fermes complètent la gamme de légumes et fruits de Toubio avec des pommes de terre, carottes et des poireaux, produits plus
"fermiers".
Toubio fournit ses produits bio à des grossistes et à plusieurs groupements d'achat.
En plus des légumes, TOUBIO livre aussi quelques produits bio en provenance d'autres producteurs:
- les farines "BARE"
- les pains "AGRIBIO"
- les pâtisseries et quiches "NOIRHOMME"
- les oeufs "CENSIER"
Quelques photos (cliquer sur les photos pour les visualiser en grand format)